Specialty Coffee I 34
Shownotes
In dieser Podcast-Folge kannst du hören was ein guter Wein und ein guter Kaffee gemeinsam haben. Kleine Röstereien liegen im Trend und sie bieten oft Spezialitäten an. Du erfährst warum der enge Kontakt zu den Produzenten wichtig ist und warum diese kleine Rösterei längerfristige Beziehungen aufbaut und für mehr Transparenz und Fairness plädiert.
Link zu Ojo de Café: https://www.ojodecafe.ch/
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